<<- Powrót

ZIEMIA SALZBURSKA LATEM

Wymarzony urlop

"Kawałek raju" tak określił swoją ojczyznę z wyboru, Ziemię Salzburską, pisarz Carl Zuckmayr.

Każdy, kto poznał to niezwykłe miejsca, przyzna mu rację.

Kraina ta ma wiele obliczy. Tworzą ją sięgające chmur górskie szczyty, czyste jak kryształ jeziora, bujne lasy, malownicze wioski i bogate miasta.

Na kolejnych stronach znajdziecie opis Ziemi Salzburskiej, który z pewnością będzie pomocny w planowaniu wymarzonego urlopu. Być może już wkrótce będziemy mieli przyjemność gościć Państwa u nas!

Przysmaki z hal

Pierwszorzędna gastronomia, miłe dźwięki muzyki oraz wspaniałe wędrówki.

Na 550 halach Ziemi Salzburskiej czeka na gości doskonała gastronomia. Tu można spróbować i kupić wiele regionalnych przysmaków. Typową specjalnością alpejskich hal jest ser, np.: niskotłuszczowy, kwaśny ser z Pongau, ser piwny z Pinzgau lub delikatny ser owczy.

Do alpejskich delikatesów zaliczają się: halne mleko i maślanka, masło, twarożek, jogurt i twaróg zwany "Schotten". Jest to salzburska specjalność z maślanki, z której gotuje się regionalną zupę "Salzburger Schott-Suppe". Poza tym gospodarze podają tu chleb z domowego wypieku, boczek i własne destylaty.